Сковорода 280 с пластмассовой ручкой (глубокая)

Главное достоинство глубоких сковород с толстыми стенками и дном – это их универсальность. Они с легкостью годятся как для приготовления жаренных блюд, так и для запекания в печи или духовке. По сути, благодаря объему и конструкции, они совмещают в себе функции сковороды и жаровни.

Именно такую сковороду 280 с пластмассовой ручкой и утолщенным ровным дном (до 6 мм) представляет Вашему вниманию компания «Силумин». Очень практичные габариты посуды позволяют готовить в ней как тушенные в собственном соку блюда, так и обычную яичницу.

Материал сковороды – пищевой сплав алюминия, усиленный кремнием. Благодаря этому блюдо очень прочное и устойчиво к интенсивной эксплуатации. Его масса при этом намного меньше аналогов из чугуна или стали. А теплопроводности сплав алюминия превосходит стандартную  посуду в несколько раз. На деле это означает что сковорода от ТМ «Силумин» прогревается очень быстро и начинает отдавать тепло готовящейся пище буквально с первых минут.

В комплекте со сковородой идет крышка из жаростойкого прозрачного стекла. Оно позволяет очень удобно наблюдать за приготовлением пищи, не открывая крышку лишний раз. Аксессуар плотно прилегает к сковороде по всей окружности, а для отведения избыточного давления при готовке в крышке имеется небольшое круглое отверстие.

Снаружи сковорода покрыта жароустойчивой стеклоэмалью, на внутренней поверхности стенок имеется керамическое покрытие.

Основное достоинство оргаинической керамики – это презентабельный внешний вид и повышенная устойчивость к царапинам по сравнению с тефлоном. И хоть керамическое покрытие нельзя считать абсолютным аналогом стандартного полимерного противопригарного покрытия, Вы все-таки по достоинству оцените, насколько существенно снизится потребление масел в процессе приготовления еды.