Сковорода 200 с пластмассовой ручкой (глубокая)

Компактные глубокие сковороды хороши тем, что они годятся для приготовления абсолютного большинства традиционных блюд . При этом их размеры позволяют хранить данную посуду даже в самых небольших кухонных шкафчиках. Идеально подойдет там, где еда готовится на 1-2 человек.

Сковорода 200 от компании «Силумин» имеет высоту бортиков 5,4 см, оснащена пластиковой несъемной ручкой, весит всего 0,9 кг. Приготовить омлет, поджарить тосты, затушить пару порций мяса – все это очень быстро и комфортно можно сделать при помощи данной сковороды. Посуда изготовлена и прочного и долговечного пищевого сплава алюминия и кремния. Можете не волноваться, что блюдо деформируется со временем или прохудится: его стенки и дно имеют повышенную толщину (4-6 мм). По этому показателю сковорода сравнима с чугунной и стальной посудой. Однако теплопроводность алюминиевого сплава лучше в несколько раз.

Сковорода поставляется в комплекте со стеклянной крышкой. Она выполнена из жароустойчивого материала и выдержит рабочие температуры приготовления пищи. Конечно же, основное достоинство прозрачной крышки – это возможность наблюдать за процессом готовки накрытого блюда. Крышка плотно прилегает к корпусу сковороды, а для отвода избыточного давления во время готовки в ней имеется небольшое технологическое отверстие.

Сковорода снаружи покрыта жаростойкой стеклоэмалью.

На внутренние стенки посуды нанесено органическое керамическое покрытие. Помимо шикарного внешнего вида, его практическое значение – это возможность использовать меньше жиров для приготовления пищи. Керамику многие называют заменой полимерному тефлоновому покрытию. Назвать ее абсолютным аналогом было бы заблуждением – тефлон все же эффективней српавляется с пригоранием пищи. Однако чисто во внешней эстетике и благодаря лучшей устойчивости к царапинам и потертостям керамическое покрытие имеет преимущества над тефлоном.